Si vous êtes à la recherche d'une boisson réconfortante et pleine de bienfaits, ne cherchez plus ! Ce matcha latte au collagène est la combinaison parfaite entre douceur, vitalité et soin de soi. Préparé en seulement 5 minutes, il est idéal pour bien commencer la journée ou pour une pause détente dans l'après-midi.
Voici comment réaliser cette délicieuse boisson en un rien de temps !
Ingrédients pour 1 tasse :
- 150 ml de lait végétal de votre choix (amande, avoine, coco, etc.)
- 10 g de peptides de collagène (j'utilise ceux de Nutripure, mais toute autre marque de bonne qualité conviendra)
- 1 cuillère à café de matcha en poudre (choisissez de préférence un matcha premium ou cérémonie)
Instructions :
1. Préparez le lait
Faites chauffer légèrement le lait végétal dans une petite casserole ou utilisez un mousseur à lait chauffant. Si vous chauffez à la casserole, veillez à ne pas porter le lait à ébullition pour préserver toutes ses saveurs.
2. Mélangez les ingrédients
Ajoutez le matcha en poudre et les peptides de collagène directement dans le lait chaud. Mélangez à l'aide d'un mousseur à lait si vous en avez un, ou bien utilisez un fouet manuel pour obtenir une texture légèrement mousseuse et homogène.
3. Servez et dégustez
Versez votre latte dans une tasse et dégustez aussitôt pour profiter de toutes les vertus et de l'arôme délicat du matcha.
Pourquoi intégrer du collagène ?
Les peptides de collagène sont connus pour leurs nombreux bienfaits pour la peau, les cheveux et les articulations. En les intégrant dans votre routine quotidienne, vous apportez à votre corps des nutriments essentiels tout en vous faisant plaisir. Associés au matcha, riche en antioxydants et en théine, cette boisson est un vrai boost pour le corps et l'esprit.
Astuces pour varier la recette :
- Ajoutez une touche de sirop d'érable ou de miel pour une note sucrée naturelle.
- Saupoudrez une pincée de cannelle ou de cacao en poudre sur le dessus pour une dégustation encore plus gourmande.
- Essayez différents laits végétaux pour varier les saveurs selon vos envies.